星空体育登入:闽人才智丨泉州“皇宫起”古建处处藏着闽南人的务实与巧思

来源：星空体育登入    发布时间：2026-10-23 12:33:01

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  世遗泉州，是一座最适合citywalk的城市，不只由于这儿“半城焰火半城仙”，更由于在泉州逛古城真的像开盲盒——转角不是山海交融的泉州美食、多元交融的厚重鲜活前史，便是翘着“燕尾”、透着皇宫气味的红砖古厝。红砖墙配白石基，颜值神韵俱佳，靠近一看更是处处藏着“老祖宗的黑科技”。

  作为联合国认证的非遗技艺，闽南古厝的营建术可不是花架子，从木构到房顶，每一处都把千年文明沉淀具象化，变成有用又有精巧匠心、文明神韵的规划与结构，简直是古代修建界的“六边形兵士”。

  “起大厝”是闽南人的“人生四大抱负”之一。凭海临风、位居地震带的闽南人，对建房这样的严重事项，首要的追求是“稳”。

  以官式“皇宫起”红砖厝为代表的闽南传统民居，其修建结构可谓“天然抗震支架”。闽南红砖古厝一般会用木质结构，以穿斗式为主，亦有抬梁式混合运用，构成独具地域特征的安定系统。

  穿斗式木构架是沿房子进深方向密布立柱，每柱直接承托檩条构成屋面荷载传递系统，并运用穿枋横向贯穿柱身构成单榀构架，相邻构架间经过斗枋纵向联接构成全体空间结构。（图源：星球研讨所）

  首创“穿斗网状（朵状）式结构”，立柱当“骨架”，枋木和檩条当“筋骨”，犬牙交错织成一张“安全网”，哪怕遇到地震，构件之间能灵敏“卸力”，硬是能完成“墙倒屋不倒”的奇观，这稳定性放在古代修建圈，妥妥的“扛把子”。

  坐落南安官桥的蔡氏古民居便是这门手工的“活化石”。蔡氏古民居修建群由23座互相相连的单体修建组成，以穿斗式木构架制作，修建内部立柱排得整整齐齐，枋木和檩条严丝合缝咬在一起，历经百年风雨和地震“检测”，至今仍完好保存、气势恢宏。更绝的是房顶的藻井“蜘蛛结网”，架构结点的穿枋斗拱，榫卯联接精准到能“严丝合缝不晃悠”，既是“颜值担任”又当“承重高手”“拉结胳膊”，有用主义与审美情味完美交融。古人的匠心让今人拍案叫绝。

  泉州人建墙，简直把“靠山吃山、靠海吃海”刻进了 DNA，两种“传奇砌法”既适配闽南多雨多风的气候，又透着变废为宝的巧思，终究化腐朽为传奇，成为闽南民居独有的亮点，让不少外人仰慕不已。

  闽南人将本地盛产的黏土烧制成红砖，应用到“皇宫起”大厝中。看似简略的红砖，却被闽南人玩出花来，从屋面到墙面，再到地上，有多达几十种红砖建材。在此基础上，产生了墙面贴饰、屋面铺筑、地上铺装的专业工艺，然后营建出独具匠心的红砖古厝。经高温烧制后的红砖质地细密，防水防潮功用极佳，山间采来的花岗石硬度高、抗风化，二者调配垒墙让墙体寿数大大延伸，还构成“出砖入石”的首创技艺。

  更妙的是，泉州人还独出机杼地在正立面的墙体上以红砖为主材，运用精深的砌筑、拼法、镶嵌等工艺办法，构筑出万字堵、工字堵、龟背堵、古钱花堵等等把戏，既增强了墙体的全体性，又悄然融入了富有健康的夸姣涵义，让墙面成为“会说话的祝愿载体”。

  而丰泽蟳埔的蚵壳厝，则被认为是世遗泉州海洋交易的产品，满满是海丝文明。相传，古时往复刺桐港的商船出海卸货后，取非洲蚵壳压舱以防风波，回港时卸下来。蟳埔民众直接拿来垒墙，一个个蚵壳斜着嵌上去，壳尖朝外像个“天然盔甲”。这种墙不只防水抗风，还自带“隔热技能”，屋里冬暖夏凉。白石、红砖与蚵壳调配，拍起照来非常“出片”，又独具特征。有必要得说，泉州人“量体裁衣，变废为宝”的本事太凶猛，脑子真是好用。

  房顶是修建的“第五立面”，不只是修建的“美丽冠冕”，更是展现地域文明与规划结构的立体窗口。闽南红砖古厝的房顶肯定是“颜值与实力并存”的代表。

  中国传统民居遍及重视房顶的营建和屋面的装修，而闽南传统红砖民居在精心打造这个“冠冕”时更是用上了共同的结构法度和别出心裁的工法技艺。在泉州，红砖厝房顶款式多姿多彩，有“四导水”的庑殿顶（如府文庙大成殿）、“四垂顶”的歇山顶，也有“双导水、出规起”的悬山顶、“包规起”的硬山顶、六角的攒尖顶。

  而若将悬山顶的正脊分红三段、中段升高加设规带，就变成三川殿。将檐口断开、中段经过木架构全体升台抬升房顶，就又变成断檐升箭口。将出规起、包规起、四垂顶组合起来，又变出千变万化的组合型房顶。

  闽南红砖厝房顶款式（图片源自《修建遗产》刊载的于仲、成丽《闽南红砖厝房顶方式研讨》一文）

  这些改变，凝结的是精妙的工法技艺，也蕴含着深沉的人文思维和营建才智：将檐口出规，可以大大削减雨水对外墙的浸湿损害；包规起未将檐口出规，可经过下部白石、上部红砖或抹灰，起到相同的成效。“三川殿”加设规带，除了外观的丰厚、形制提高带来层级感，更有经过抬升中段房顶，加强室内的通风、通气，促进室内水汽排出、防止木梁糟朽的考量；一起，三段式划分红三个区域，也便利了部分的保养、保护和补葺。而四垂顶除了前述的功用，更能防止大型修建因过大的进深和固定的斜度带来的过于耸高、份额失衡感。

  经过设置四垂顶防止出规起或包规起大型修建因过大的进深和固定的斜度带来的过于耸高、份额失衡感。（图片源自《修建遗产》刊载的于仲、成丽《闽南红砖厝房顶方式研讨》一文）

  为了应对闽南充分的降雨，能工巧匠们在房顶选用共同的“举折”（又称 “倒水”“折水” ）技法，经过精准核算的斜度规划，让雨水快速沿屋面流动，防止积水腐蚀木构。屋面上铺设的赤色筒瓦，层层叠压、严丝合缝，像精细拼接的拼图，防水作用极好。

  第七批全国文保单位杨阿苗新居，便是这类规划的模范。穿斗式构架、悬山式房顶、燕尾形屋脊，白石基、红砖墙，屋面线条流通天然，历经百年风雨仍然完好无缺，既守住了结构的安定，又美得让人挪不开眼，这规划放在现在也是“顶流审美”。

  如今，当人们到泉州旅游、走街串巷，走入这些充溢巧思的红砖古厝，在感触它的厚重古拙、大气高雅之时，也不由猎奇，泉州怎么让这些古厝历久弥新、巩固如初。

  答案有两个。一个是红砖古厝制作结构的安定，别的一个则是泉州古厝补葺技艺相同高明，“修旧如旧”的非遗工匠们把传统手工和现代技能玩得明明白白。

  始建于明代，曾是金国皇族后嗣粘氏新居的传统闽南古大厝，补葺前后。（图源：泉州古城）

  请来补葺古厝的，都是精于闽南传统民居营建技艺的老师傅。补葺前有必要给古厝全身“体检”，拿着“体检陈述”拟定补葺计划。补葺时，主打一个“非必要不替换”和“以旧修旧”，尽量保存本性。要换掉木柱，则详尽研讨受力状况，选用跳开式等办法替换。加固木构时，先给木构细细清污，再注入防腐药剂、刷上桐油，松动的榫卯节点用注浆术“打针”，既保住了老构件的“魂”，又让结构稳如泰山。修正“出砖入石”墙体时，既用传统糖水灰，也用无机复合资料、高分子防水涂层等现代资料，增强墙体的巩固性、抗水性和抗风化才能，古法工艺+现代资料完美结合。关于补葺新增的管线，则选用“管线立排法”，在吊顶里藏桥架，将电线等悉数收纳，不损坏墙体还漂亮。

  闽南红砖古厝真是劳作发明夸姣生活的最好修建诠释，老祖宗真的“太会了”。从穿斗木构的“抗造”规划，到墙体的“量体裁衣”，再到房顶的“又美又飒”，还有现代补葺的“科技赋能”，每一处都藏着闽南人的务实与巧思。这些古厝不只是冷冰冰的修建，更是带着温度的乡愁，是传统与现代碰撞出的“瑰宝”。现在渐渐的变多古厝变身文创空间、咖啡馆，既能打卡摄影，又能感触非遗魅力、解锁古厝里的“千年才智”。这样的红砖古厝，谁能不爱呢？

  在文明传承与城市更新深层次地交融的当下，闽南古厝的陈旧才智正在泉州大地上勃发新的生机。《闽人才智》编辑部近期推出“红砖古厝的营建才智”系列文章，循着泉州古厝的营建头绪，探寻其背面藏着的才智暗码。“闽人才智”编辑部、福建日报社全媒体传达中心